Coração de boi na panela



Ingredientes:

-1 coração de boi
-200 gramas de bacon
-1 cebola média
-3 dentes de alho grandes
-1 maço de cebolinha verde
-2 tomates
-1 pimentão
-sal
-pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Pegue o coração, tire aquele excesso de gordura que existe, em seguida com uma faca de ponta, perfure por todos os lados, o máximo possível. Em seguida, corte o bacon em pedacos pequenos.
Mas antes, junte o alho, sal parte da cebola, pimentão e pimenta do reino, e faça um molho, e vai passando por fora do coração e colocando também nos buracos feitos com a faca.
Logo em seguida, comece a colocar os pedaços de bacon, também nos buracos. Feito isso, deixe o mesmo descancar por 8 horas pelo menos. Depois coloque em uma panela de pressão com um pouco de água e leve ao fogo por 40 minutos, até a água secar.
Tire do fogo, coloque-o em uma bandeja de alumínio e acrescente, rodelas de tomate, pimentão, folhas de alface.
Para acompanhar, arroz branco, feijão e uma saladinha.

Tenho certeza que minha princezinha iria gostar desta receita.

Time do coração

Hino do Flamengo

Composição: Lamartine Babo

Uma vez flamengo.
Sempre Flamengo
Flamengo sempre eu hei de ser
É meu maior prazer vê-lo brilhar
Seja na terra, seja no marVencer, vencer, vencer
Uma vez flamengo, Flamengo até, morrer.
Na regata ele me mata,
Me maltrata, me arrebata
Que emoção no coração
Consagrado no gramado
Sempre amado, o mais cotado
Nos Fla-Flus é o "ai, Jesus"!
Eu teria um desgosto profundo
Se faltasse o Flamengo no mundo.
Ele vibra, ele é fibra
Muita libra já pensou
Flamengo até morrer eu sou.

Dilma apanha, apanha e cresce

De Leandro Mazzini, do Jornal do Brasil:

O PSDB levou um grande susto esta semana. Os grão-tucanos descobriram que a chefe da Casa Civil e presidenciável Dilma Rousseff, de tão grudada no presidente Lula, conseguiu atrair para ela uma peculiaridade até então reservada ao chefe. Pesquisas comprovam – e a oposição não entende – que, quanto mais Lula é criticado, mais sobe sua popularidade. Qual não foi o susto da cúpula do PSDB quando uma pesquisa encomendada chegou há pouco às mãos do presidente da legenda, Sérgio Guerra, e do governador de São Paulo, José Serra.

Os números mostram uma ascensão surpreendente da ministra Dilma depois que surgiu o escândalo do dossiê sobre gastos da gestão FH. Ou seja, o PSDB mirou no que viu como alvo certo para uma queda brusca e derrubou o que não esperava: a própria estratégia de fustigar Lula e Dilma.

O governador Serra mostrou os dados a amigos. "Quanto mais apanha, mais cresce", revela o consenso desalentador.

Isenção

“A partir do momento que o Sérgio Menezes foi designado para esse inquérito, ficou demonstrado que não há pré-disposição para cerceamentos. Primeiro, porque ele não admitiria qualquer tipo de imposição. Segundo, porque não há como circunscrever uma investigação como essa.”

Arrogância

Um jovem muito arrogante, que estava assistindo a um jogo de futebol, tomou para si a responsabilidade de explicar ao senhor Bêne, por que era impossível a alguém da velha geração entender esta geração.

- Vocês cresceram em um mundo diferente, um mundo quase primitivo, o estudante disse alto e claro, de modo que todos em volta pudessem ouvi-lo. Nós, os jovens de hoje, crescemos com televisão ,aviões a jato, viagens espaciais, homens caminhando na Lua, nossas naves rondando Marte. Nós temos energia nuclear, carros elétricos e a hidrogênio, computadores com grande capacidade de processamento e ..., numa pausa para tomar outro gole de cerveja.

O Senhor Bêne se aproveitou do intervalo do gole para interromper a liturgiado estudante em sua ladainha e disse:
- Você está certo, filho. Nós não tivemos essas coisas quando nós éramos jovens... por isso nós as inventamos. E você, um jovem dos dias de hoje, o que está fazendo para a próxima geração?

Foi aplaudido ruidosamente!