Farofa de banana
Ingredientes
- 2 bananas
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Sal, farinha de mandioca e cheiro-verde à gosto
Como fazer
Descasque as bananas e corte em pedaços pequenos. Leve a margarina ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar. Junte os pedacinhos de banana e mexa ligeiramente, até que fiquem corados. Tempere com cheiro-verde e sal a gosto. Vá adicionando a farinha, aos poucos. Sirva em seguida.
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