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Mousse de frango
Ingredientes 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado 200 gramas de creme de leite 300 gramas de maionese 100 gramas de uvas passa 4 folhas de gelatina incolor sem sabor 1 cebola grande picada Sal e cheiro-verde à gosto
Como fazer Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque em uma fôrma de plástico e leve à geladeira para firmar. Na hora de servir, desenforme em um prato redondo, forre com algumas folhas de alface ou torradinhas.
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