Salpicão de frango
Ingredientes
- 2 peitos de frango desossado
- 1 pé de salsão em tiras
- 1 pimentão verde em tiras
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 2 cebolas picadas
- 3 maçã picadas
- 2 cenouras raladas
- Uva passa sem caroço, salsinha, azeite, maionese, batata palha e sal à gosto.
Como fazer
Tempere o frango à gosto. Cozinhe e desfie. Misture todos os ingredientes menos a batata palha. Deixar na geladeira até a hora de servir. Na hora de servir colocar batata palha por cima ou em volta do salpicão.
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