Mas as surpresas não param por aí! Como agradecimento especial pela sua assinatura, você receberá uma receita exclusiva de Mino Carta, nosso fundador e diretor de redação. Além de referência no jornalismo brasileiro, Mino é um grande conhecedor da culinária da Itália, seu país de origem. A sardenaira, uma deliciosa pizza típica da região italiana da Ligúria, tem uma origem tão antiga quanto o mar que a inspirou. Reza a lenda que os deuses do Olimpo se reuniram um dia para um banquete celestial e, encantados pela costa esmeralda da Ligúria, decidiram criar uma iguaria que capturasse sua beleza. E assim, com uma pitada de humor divino, nasceu a sardenaira, com seus aromas de manjericão, tomate e anchova.
Além de desfrutar de informações e análises profundas, você poderá experimentar em casa esta iguaria única – saboreada sempre às quintas-feiras pela redação da Carta durante o fechamento da edição impressa.
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