Receita de pavê com chocolate branco

pave-com-chocolate-branco-f8-11181.jpgIngredientes

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de amido de milho
3 latas de leite
500 gr de chocolate branco
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de biscoito champagne

Modo de preparo

Dissolva o amido de milho em duas latas de leite comum. Coloque em um refratário e acrescente o leite condensado. Leve ao micro-ondas por 5 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Retire do micro-ondas e acrescente 400 g de chocolate branco ralado. Mexa até derreter o chocolate e se incorporar ao creme. Acrescente o creme de leite. Reserve. Umedeça os biscoitos com o leite restante. 
Com a metade dos biscoitos forre o fundo de um refratário grande. Despeje metade do creme e faça nova camada de biscoitos. Espalhe o creme restante e decore com o chocolate ralado que sobrou. Leve à geladeira.
 

Receita assinada por:
Evelin Duarte



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