Receita do dia

Pavê de nozes

 Ingredientes

• 6 Colheres de sopa amido de milho 
• 2 e 1/2 Xícaras de iogurte comum
• 3 Colheres de sopa açúcar
• 1/2 Xícaras iogurte sabor pêssego
• 1/2 Xícara nozes picadas
• 2 Caixas de  biscoitos tipo champagne (360 g)

Para umedecer

• 1/2 Xícara(s) bebida iogurte comum
• 1/2 Xícara(s) iogurte sabor pêssego

Para decorar

• nozes picadas
• pêssegos em calda
• folhas de hortelã
   

Modo de preparo

1. Em uma panela média dissolva o amido de milho no iogurte comum
2. Acrescente o açúcar, o iogurte sabor pêssego e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar.
3. Retire do fogo, misture as nozes e divida o creme em 3 partes. Reserve.
4. Em um refratário médio (21 x 21 cm), faça camadas alternadas de biscoitos umedecidos e creme de nozes, terminando com o creme.
5. Leve a geladeira por 4 horas ou até ficar firme.
6. Decore com as nozes, fatias de pêssego em calda e a hortelã. Sirva a seguir

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