Receita do Briguilino

Torta de aveia

Ingredientes

• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de aveia

Recheio

• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo

Cobertura

• 9 uvas 
• 3 kiwi
• 12 morangos

Como fazer

Misture a margarina, a aveia, a farinha de trigo e a açúcar. Coloque a massa numa assadeira com fundo removível, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio. Reserve. Para o Recheio: Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até engrossar (sem parar de mexer). Montagem: Retire a massa, Acrescente o recheio e enfeite com as frutas.

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