1 unidade(s) de berinjela em tiras
1/2 unidade(s) de pimentão vermelho em cubos pequenos
1 dente de alho picado
1/2 unidade(s) de cebola picada
1 lata de atum sólido em óleo
2 colheres (sopa) de vinagre branco
Sal à gosto
Salsinha picada e orégano à gosto
1 colher (chá) de azeite
23 unidades de torrada
| Refogue o alho e a cebola no azeite, junte a berinjela e o pimentão. Refogue por alguns minutos. Junte o vinagre, o atum e o restante dos temperos. Sirva com as torradas. |
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