Legumes cozidos no vapor

 Ingredientes 

• Repolho pequeno
• 1 cenoura média
• 2 batatas inglesas média
• 1 chuchu pequeno
• 2 abobrinhas
• 1 nabo pequeno
• 1 pimentão amarelo médio
• 1 pimentão pequeno
• 2 talos de salsão

Molho

• 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
• 2 colheres (sopa) de shoyu
• 2 colheres ( sopa) de vinagre branco
• Sal à gosto

Como fazer

Corte os legumes e verduras em tiras finas e coloque para cozinhar. Em uma molheira, misture bem os ingredientes do molho. Sirva os legumes cozidos quentes ou frios acompanhados do molho. Se preferir, sirva com molho de maionese ou vinagrete

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