Receita do Dia: Fondue de sorvete

Ingredientes

• 1 lata de creme de leite com soro
• 400g de chocolate ao leite para cobertura picado
• 200g de chocolate meio amargo para cobertura picado
• 1 pote de sorvete napolitano

Como fazer

Em uma panela, coloque o creme de leite.

Leve ao fogo médio até aquecer, misturando sempre.

Retire do fogo, junte os chocolates e misture até ficar homogêneo.

Coloque em uma panela para fondue.

Utilize um boleador pequeno usado para fazer bolas de melão para bolear o sorvete.

Coloque as bolas de sorvete em uma travessa e sirva com o fondue.

Se quiser, sirva com farofa de amendoim.

Rendimento: 6 porções.