Bife acebolado de coxão mole

Ingredientes

500 gramas de coxão mole

02 cebolas cortadas em fatias

04 colheres (sopa) de manteiga

Óleo, sal, alho e pimenta-do-reino à gosto 

Como fazer

Tempere os bifes com sal, alho e pimenta-do-reino. Grelhe os bifes em uma frigideira com um fio de óleo e duas colheres (sopa) de manteiga, doure dos dois lados, retire da frigideira e reserve em um prato. Em uma frigideira, coloque as outras duas colheres de manteiga e refogue a cebola picada, Coloque a cebola refogada em cima dos bifes e sirva acompanhado de arroz branco e farofa.