Ingredientes
1 quilo de carne
2 cubos de carne
2 cebolas grandes
2 tomates grandes
1 vidro de champignon
2 latas de creme de leite
Alho, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
Como fazer
Corte a carne em tiras. Refogue os cubos de carne, as cebolas, os tomates, alho, pimenta-do-reino e cheiro verde. Coloque a carne e os ingredientes refogados numa panela (com pouca água), deixe cozinhar por 30 minutos. Acrescente o champignon e o creme de leite, misture bem e deixe cozinhar por mais cinco minutos. Apague e sirva com arroz à la grega e batata palha. Bom apetite.
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