Criatividade e conhecimento conectam Renê Silva à boo-box e à história de vida de muitos jovens
Problemas como a falta de água e material escolar incomodam sim, muita gente, principalmente nas comunidades mais humildes do Rio de Janeiro. Não foi diferente para os alunos da Escola Municipal Alcide de Gasperi, que, buscando a atenção da prefeitura da cidade, criaram um jornal para divulgar as dificuldades do dia-a-dia de cada um deles.
 Foi assim que o espírito crítico do jovem Renê Silva, hoje com 18 anos, despertou e ele se juntou com a escola na organização deste informativo do colégio. A experiência como “curioso” deu tanto certo, que o aspirante a jornalista criou dentro da sua casa o Voz da Comunidade. Desde 2005, o veículo fala da rotina de uma das maiores favelas do Brasil, o Complexo do Alemão. |
Uma ideia que dominou o Complexo do Alemão
Ansiedade: trate e emagreça
Arroz ligeirinho com verduras
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 cenoura pequena picada
- 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 1 pitada de açafrão em pó
- 2 sachês de tempero KNORR Meu Arroz tradicional
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de brócolis ninja cozidos (em buquês)
- 1/2 xícara (chá) de ervilha
- 1/2 xícara (chá) de milho verde
- 1 pimenta-de-cheiro pequena picada
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue o arroz por 2 minutos.
- Junte a cenoura, os pimentões e o açafrão.
- Acrescente o tempero KNORR Meu Arroz tradicional e refogue por mais 1 minuto.
- Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido.
- Junte os brócolis, a ervilha, o milho verde, a pimenta, o cheiro-verde e reserve por 5 minutos. Sirva em seguida.
Arroz ligeirinho com verduras
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 cenoura pequena picada
- 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 1 pitada de açafrão em pó
- 2 sachês de tempero KNORR Meu Arroz tradicional
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de brócolis ninja cozidos (em buquês)
- 1/2 xícara (chá) de ervilha
- 1/2 xícara (chá) de milho verde
- 1 pimenta-de-cheiro pequena picada
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
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- Junte a cenoura, os pimentões e o açafrão.
- Acrescente o tempero KNORR Meu Arroz tradicional e refogue por mais 1 minuto.
- Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido.
- Junte os brócolis, a ervilha, o milho verde, a pimenta, o cheiro-verde e reserve por 5 minutos. Sirva em seguida.
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Dia da gula
Tu tens a mente gorda?...
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