Estrogonofe de camarão com requeijão


Resultado de imagem para estrogonofe de camarão

Ingredientes
1 quilo de camarão descascado
200 gramas de requeijão
100 gramas de parmesão ralado
2 cebolas grande
2 tomates médias picadas
200 gramas de molho branco
5 colheres de sopa de azeite
Sal, alho, pimenta e cheiro verde a gosto

Como fazer
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, refolgue a cebola, os camarões acrescente o cheiro verde e mexa. Em seguida junte o molho branco e o requeijão cremoso mexendo bem. Coloque a mistura em um refretaria, salpique o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para dourar. Sirva com arroz branco e batata palito. Bom apetite.