Receita do dia

Salada crua de repolho

Ingredientes

• 1 unidade(s) de repolho
• 1/2 unidade(s) de cebola
• 3 colher(es) (sopa) de vinagre branco
• quanto baste de azeite de oliva
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• 12 unidade(s) de azeitona verde picada(s)
• quanto baste de salsinha picada(s)

Sugestões de Molho

• 1/2 xícara(s) (chá) de maionese
• 1/2 xícara(s) (chá) de iogurte natural
• 1 colher(es) (sopa) de mostarda
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• quanto baste de sal

Modo de preparo

Retire as folhas superiores do repolho. Pique-o, o mais fino que conseguir, ainda inteiro.