- 250 gramas de arroz
- 1 colher ( sopa ) óleo
- 1 litro de água
- 1 maçã cortada em cubos pequenos
- 50 gramas de uvas passas
- Cheiro-verde, alho, pimenta-do-reino e sal à gosto
Como fazer
Em uma panela aqueça o óleo e refogue o arroz, alho, pimenta-do-reino e cebola por 2 minutos. Adicione a água, a maçã e cozinhe em fogo médio, até secar o liquido. Acrescente a uva passa, o cheiro-verde e misture delicadamente. Sirva em seguida.
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