Linguiças com batatas e queijo
Ingredientes
- 1/2 kg de lingüiça calabresa defumada
- 1/2 kg de batata picada(s)
- 200 gramas de queijo coalho
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- Sal, alho e pimenta-do-reino à gosto
Como fazer
Cozinhe as linguiças em saquinho de dourar (apropriados para micro-ondas), por 8 a 10 minutos na potência alta. cozinhe as batatas em saquinho de dourar, por 8 a 10 minutos na potência alta. Coloque as batatas em um refratário e tempere com o sal, alho e a pimenta. Adicione o queijo por cima e leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Arrume numa travessa as batatas com as linguiças, polvilhe a cebolinha e sirva
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