Salada com camarão

Ingredientes

• 1 repolho pequeno
• 500 gramas de camarão
• 2 pimentões vermelho médio
• 400 gramas de iogurte 
• 1 xícara (chá) de salsinha
• 3 mangas sem casca
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha
• Sal à gosto

Como fazer

Tempere os camarões e cozinhe rapidamente, até que fiquem opacos.  Corte finamente o repolho, corte os camarões ao meio e corte as mangas em tiras. Combine os vegetais, a manga e os camarões. 

Adicione iogurte, sal, molho de pimenta, salsinha e suco de limão.  Misture bem e deixe na geladeira até a hora de servir.