Risoto de tilápia

Ingredientes
2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola em cubos pequenos
  • 250 gramas de arroz
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 500 ml de água quente
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 100 gramas de tilápia em tiras 
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Sal, pimenta, alho e cheiro verde à gosto
Como fazer
Dissolva o tablete de caldo na água e reserve mantendo quente. Em uma panela média, aqueça a margarina e frite os cubinhos de cebola em fogo brando, mexendo de vez em quando, até ficarem dourados. Acrescente o arroz e refogue demoradamente. Junte o vinho e cozinhe até ter evaporado quase que totalmente. Usando sempre fogo brando, panela destampada, despeje uma concha cheia de caldo fervente. Cozinhe, misturando de vez em quando até o líquido evaporar. Volte a juntar mais uma concha do caldo fervente. Repita o processo até que o arroz esteja cozido. Junte a tilápia, o queijo e o creme de leite. Misture e tempere com sal se necessário. Sirva em seguida salpicado com cheiro verde.

Radicalismo não

[...] e como princípio, a conveniência 

Blog do Charles Bakalarczyk: A Comissão da Verdade e os ofendidos

Blog do Charles Bakalarczyk: A Comissão da Verdade e os ofendidos: Urariano Mota   Recife (PE)   - A vontade que se tem é a de escrever: por baixo de ondas de infâmia e sangue, a presidenta Dilma ins...
Uma academia colocou um outdoor em São Paulo que dizia o seguinte: Neste verão, qual você vai ser? Sereia ou Baleia?


Uma mulher enviou a eles a sua resposta e distribuiu o seguinte email."Ontem vi um outdoor com a foto de uma moça escultural de biquini e a frase: Neste verão, qual você vai ser? Sereia ou Baleia?Respondo:Baleias estão sempre cercadas de amigos. Baleias tem vida sexual ativa, engravidam e tem filhotinhos lindos. Baleias amamentam. Baleias andam por ai cortando os mares e conhecendo lugares legais como a Antártida e os recifes de coral da Polinésia.Baleias tem amigos golfinhos. Baleias comem camarão à beça. Baleias esguicham água e brincam mto. Baleias cantam mto bem. Baleias são enormes e quase não tem predadores naturais.Baleias são bem resolvidas, lindas e amadas.Sereias não existem...Se existissem viveriam em crise existencial: Sou um peixe ou um ser humano? Não tem filhos, pois matam os homens q se encantam com sua beleza.São lindas, mas tristes, e sempre solitárias...Querida academia, prefiro ser baleia!"

(A referida academia retirou o outdoor na mesma semana!)

Muitas vezes o ser humano se importa tanto com o exterior de uma pessoa (criticando a gordura), a posse de bens materiais, e esqueçe que o mais importante é o interior, os sentimentos daquela pessoa... Vamos valorizar mais o que somos, e não o que os outros visualizam, cada um sabe como quer estar ou fazer de si... E só assim seremos felizes.

Unhas: combine esmalte com adesivos

Abaixo a mesmice nas mãos.

Quando os adesivos para unhas chegaram ao Brasil, no ano passado, havia poucas opções de marcas e desenhos. A aplicação em todos os dedos das mãos tinha como resultado nail arts divertidas e quase impossíveis de fazer apenas com o esmalte.
Em vez de aplicar o adesivo em todas as unhas, a proposta agora é combinar adesivos com esmalte, no estilo “filha única”. Daniela Brito, manicure do salão Lilac Nails, de São Paulo, sugere: “Esmaltar as unhas com uma cor semelhante à do adesivo deixa as mãos muito mais bonitas”. 
Escolhemos três esmaltes que são a cara do inverno. As nuances mais escuras do vermelho, o marrom chocolate e o preto são tendência da estação. Para combinar, adesivos de rendinha, xadrez e com caveiras, que são o hit do momento, segundo a proprietária do Lilac, Luciane Chelegao. “As caveirinhas são muito pedidas aqui no salão, e dão um ar sombrio ao look”, conta. 
Veja Aqui o passo-a-passo para combinar adesivos com esmaltes.



Blog do Charles Bakalarczyk: Caldo de galinha com a CPI do Cachoeira

Blog do Charles Bakalarczyk: Caldo de galinha com a CPI do Cachoeira: Hora da freada de arrumação na CPMI de Cachoeira Luis Nassif A CPMI fez bem em não convocar Policarpo Jr para depor. E a sessão de...

Blog do Charles Bakalarczyk: Caldo de galinha com a CPI do Cachoeira

Blog do Charles Bakalarczyk: Caldo de galinha com a CPI do Cachoeira: Hora da freada de arrumação na CPMI de Cachoeira Luis Nassif A CPMI fez bem em não convocar Policarpo Jr para depor. E a sessão de...