Camarão cearense ligth

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo de canola
  • 1/2 pimentão amarelo em tiras
  • 1/2 pimentão vermelho em tiras
  • 2 dentes de alho em fatias
  • 600 gramas de camarão limpo
  • 2 xícaras (chá) de ervilha 
  • Shoyu à gosto
  • Sal, cebola e pimenta-do-reino à gosto


Como fazer
Aqueça uma frigideira e frite os pimentões, a cebola e o alho no óleo por uns 3 minutos. Acrescente os camarões e continue a cozinhar, por mais 3 ou 4 minutos. Junte o shoyu as ervilhas. Deixe cozinhar, mexendo sempre até que os camarões estejam cozidos.

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