Pavê de trufas

Ingredientes

• 400 gramas de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1/2 colher (sobremesa) de rum
• Recheio
• 200 gramas de chocolate branco
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1/2 colher (sobremesa) de rum
• Montagem
• 1 pacote de biscoito maisena

Como fazer

Leve ao micro-ondas, mexendo por 2 a 3 minutos, até derreter bem. Reserve.

Recheio

Leve ao micro-ondas, mexendo por 2 a 3 minutos, até derreter bem. Reserve.

Montagem

Faça uma camada de trufa escura, uma de biscoito maisena sem umedecer, uma de trufa branca, mais uma de biscoito e uma de trufa escura. Decore com raspas de chocolate e leva para gelar.