AFP: Belga ou francesa? Mistério sobre origem da batata frita persiste

Alguns afirmam que ela nasceu em uma ponte de Paris; outros, na ribeira do rio Meuse: franceses e belgas reivindicam a paternidade da batata frita, iguaria emblemática, cuja origem impregna a cultura popular de ambos os países.

"A batata frita é filha da cozinha da rua, da baixa gastronomia. Por isso é difícil estabelecer sua certidão de nascimento", explica a historiadora francesa Madeleine Ferrière.

O mistério das origens do bastão que frita no óleo quente intriga os especialistas da gastronomia, em particular na Bélgica, onde faz parte do patrimônio nacional.

"Os belgas adoram as batatas fritas, mas não houve nenhuma pesquisa científica a respeito ultimamente", afirma Pierre Leclerc, professor da Universidade de Liège, em um debate sobre "as origens da batata frita", realizado recentemente em Bruxelas pelo encerramento do ano da gastronomia, Brusselicious.

Esta dúvida histórica fez prosperarem as hipóteses e inclusive as lendas.

Ex-"sócia" dos irmãos Andréa e Aécio Neves abre o jogo na PF e confessa que era apenas laranja

A situação do Senador Aécio Neves (PSDB/MG), complica-se cada vez mais, depois de divulgada por Novo Jornal a “Lista de Danilo de Castro”, que fundamentou a “Lista de Furnas”, descrevendo como foram distribuídos os recursos arrecadados ilicitamente por Dimas Fabiano na campanha de Aécio para governador de Minas em 2002.

Denunciado juntamente com sua irmã Andréa pelos deputados estaduais de Minas Gerais Sávio Sousa Cruz (PMDB) e Rogério Correia (PT), perante a Procuradoria Geral de Justiça de Minas Gerais, Procuradoria Geral da República e Receita Federal, o senador mineiro e sua irmã viram de uma hora pra outra suas realidades patrimoniais devassada.

Em Minas Gerais, onde Aécio tem controle absoluto sobre decisões e ações dos que ocupam o cargo de Procurador Geral de Justiça desde 2002, quando assumiu o cargo Jarbas Soares, seu sucessor Alceu Torres, em uma decisão segundo seus próprios colegas, “desprovida de fundamentação legal e total parcialidade”, determinou o arquivamento do pedido de investigação.

Decisões idênticas foram tomadas em relação a todas as iniciativas de investigações contra Aécio Neves e integrantes do Governo de Minas Gerais, que tramitaram na PGJ-MG nos últimos 10 anos.  Atualmente encontra-se pendente de julgamento o pedido de reconsideração da decisão tomada. 

Em Brasília, o Procurador Geral da República, Roberto Gurgel, determinou “sigilo total” sobre as investigações. Porém, procuradores críticos de sua atitude, por considerá-la partidária, informam que na semana anterior ao natal de 2012 chegou à mesa de Gurgel parecer de 35 páginas contendo levantamentos preliminares recomendando que fosse aberto procedimento investigatório. Leia mais>>>

A diferença que um dia fez

O dia que te conheci me fez ainda mais feliz
Te amo Lú

Pra mim, já não existe algo que realmente faça sentido

As mentiras já não me machucam mais, as dores não me comovem, os sofrimentos não me abalam, a falsidade não me derruba, as doutrinas não me guiam, a razão não me governa, muito menos alguma lei. Não creio em promessas, pois arrancaram todos os meus motivos para isso. 

A garotinha, que antes acreditava em conto de fadas, hoje apenas acredita que existe um mundo onde os mais preparados sobrevivem. Precisamos ter forças para enfrentar os desafios e decepções, pois essa é a única certeza que eu tenho na vida: 

Vou ter problemas e vou precisar enfrentá-los.                            

Adaptação de Deja Vu

+Rosanna Peninck 

MMA: Esporte ou barbárie?

O problema é que tem muita gente falando sobre um assunto que não é de sua alçada. 

• Quem define o que é esporte? 
• Quem define o que é violento? 
• Quem compara lutadores de MMA, com gladiadores do Coliseu? 

A verdade é o seguinte, lutadores de MMA, são atletas pagos (Alguns muito bem pagos...), bem diferente dos escravos do Coliseu. Que realizam lutas de MMA, após rigorosos treinamentos atléticos e atitudinais, espontaneamente  e não obrigados, como era o caso dos gladiadores. 

A Luta Esportiva, está relacionada ao desenvolvimento máximo de um atleta, para uma situação real de luta! Para isso foram desenvolvidas lutas milenares e culturais, pelos homens de diversas civilizações: Jiu Jitsu, Muay Thay, Judo, Karate, Boxe, Luta Livre, Savate; e muitas outras. 

Para os amantes da Luta Esportiva, essas lutas não são violentas, e muito pelo contrário, auxiliam na formação moral e física de seus praticantes. É fato, que grandes faixas pretas das artes marciais, são grandes exemplos de cidadania e ética em seus contextos sociais. 

Campeonatos destas artes marciais, estão longe de serem palco de barbárie.

Brasilianas.org - Os desafios econômicos para 2013

O primeiro Brasilianas.org do ano, a ser realizado hoje segunda-feira (07), ao vivo, às 20 horas, irá abordar os desafios econômicos necessários para o fortalecimento do PIB - Produto Interno Bruto -. 

Para falar sobre o tema convidamos David Sergio Kupfer, assessor da presidência do BNDES e Luiz Carlos Bresser-Pereira, presidente do Centro de Economia Política, editor da Revista de Economia Política e ex-ministro das pastas Reforma do Estado e Ciência e Tecnologia.

Nessa edição pretende-se avaliar o tripé da economia - modelo de meta de inflação, câmbio flutuante e superávit primário -, a defesa da indústria brasileira como peça no fortalecimento do PIB e as transformações econômicas desde o governo Collor.

CLIQUE AQUI PARA ENVIAR SUAS PERGUNTAS AO PROGRAMA. 

Poesia das 13:30

É fácil amar o outro na mesa de bar, quando o papo é leve, o riso é farto, e o chopp é gelado.
É fácil amar o outro nas férias de verão, no churrasco de domingo, nas festas agendadas no calendário, quando se vê de vez em quando. 
Difícil é amar quando o outro desaba.
Quando não acredita em mais nada.
E entende tudo errado.
E paralisa. 
E perde o charme.
O prazo.
A identidade.
A coerência.
O rebolado.
Nessas horas é que se vê o que é verdadeiro, aquele que é companheiro, que quer o bem acima de qualquer coisa. 
E é esse que dura pra sempre. 
Na verdade esse é o único que pode ser chamado AMOR !

pinçado de Conceição Gurgel