Bolo de milho verde light

Ingredientes
6 espigas de milho
10 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
4 unidades de clara de ovo
1 xícara de chá de leite em pó desnatado
1/3 copo americano de leite de vaca desnatado
½ colher de chá de fermento.

Modo de preparo:
Ralar as espigas de milho e peneirar. Misturar o conteúdo que passou pela peneira com o açúcar, o leite em pó desnatado e o leite de vaca desnatado, gradativamente. Acrescentar a farinha de trigo, misturada ao fermento em pó e reservar. Bater as claras em neve e juntar a massa às claras. Colocar em forma de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Assar em forno médio (180 ºC) por uma hora.

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Receita do Dia

Salpicão

Ingredientes

• 1 Embalagem de Creme amarelo de milho e abóbora Knorr (85 g)
• 1 Xícara(s) leite
• 200 Grama(s) peito de peru ralado no ralo grosso
• 2 Xícara(s) repolho branco cortado em tiras finas
• 1 Unidade(s) salsão cortado em tiras finas
• 8 Unidade(s) damascos secos cortados em tiras finas

Modo de preparo

1. Em uma panela, dissolva a sopa creme amarela Knorr milho e abóbora no leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Deixe amornar.
2. Junte o peito de peru, o repolho, o salsão e os damascos e misture até ficar homogêneo. Deixe esfriar.
3. Coloque em uma travessa e distribua croutons sobre a salada. Sirva em seguida.

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Cardápio do dia

Cuscuz marroquino   Bolo de milho verde   Canapés de waffle com pesto de agrião e carpaccio   Torradas palito

Receita do dia

Feijão tropeiro

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Camarões fritos com cerveja

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Receita do dia

Quiche Lorainne

Ingredientes

• 130 Grama(s) manteiga
• 1 Unidade(s) ovo
• 2 Unidade(s) gema
• 275 Grama(s) farinha
• 1 Pitada(s) sal
• À gosto ervas secas
• 1/2 Xícara(s) bacon picado
• 1/2 Xícara(s) presunto
• 1 Xícara(s) cogumelos picados
• 3 Unidade(s) ovos
• 1/2 Xícara(s) leite
• 1/2 Xícara(s) creme de leite
• À gosto sal, pimenta e noz moscada
• À gosto cebolinha picada
• 80 Grama(s) queijo gruyère ralado
• À gosto parmesão para gratinar

Modo de preparo Aqui

Cardápio do dia

• Ensopado de camarão 
• Salada de arroz 7 cereais e hortelã 
• Bebida gelada de coco e abacaxi
• Torta de banana com brigadeiro e sorvete de creme

Ensopado de camarão Tempo de preparo: Menos de 30 minutos Serve: 1 a 2 porções Bebida gelada de coco e abacaxi Tempo de preparo: Menos de 30 minutos Serve: 3 a 4 porções Salada de arroz 7 cereais e hortelã Tempo de preparo: Menos de 30 minutos Serve: 3 a 4 porções Torta de banana com brigadeiro e sorvete de creme Tempo de preparo: de 30 minutos a 1 hora Serve: 5 ou mais porções

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Briguilino

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Comida de buteco

À convite da Ypióca, saímos ontem à noite em caravana para participar do evento Comida de Buteco. Paramos em 3 dos 17 bares participantes do evento, em cada um provamos a Caipirinha Perfeita da Ypióca, e o petisco especialmente criado em cada bar. Na saída do bar, recebemos uma cédula para votar no petisco, no atendimento e higiene apresentados em cada boteco.

Eu e Camilly, no onibus da Caravana.

Eu experimentando a Caipirinha Perfeita.

Entre os convidados estavam os queridos amigos Denise Mustafa (@denisemustafa), Mariana Marques (@marianamarques) e Leo Campos (@camposleo), além de renomados profissionais da áera de jornalismo como Izakeline Ribeiro do blog Sabores da cidade.

Mariana Marques e Denise Mustafa

Leo Campos

Fomos a 3 botecos, o primeiro foi o Alpendre. O petisco Doritos foi um queijo à milaneza feito com Doritos triturado. Sensacional. Elegi o melhor petisco!

Depois fomos para o Kina do Feijão. Esse eu não conhecia, mas o bar é grande e estava super lotado. O atendimento foi um pouco lento, mas o petisco feito de camarão à milaneza de Doritos estava muito gostoso.

Por último chegamos à Cabana da Negona, onde além de tomar a Caipirinha Perfeita da Ypióca, também pudemos experimentar a Ypióca 60 anos. Olha que linda a garrafa de Ypióca no Cabana da Negona:

Mas o melhor da noite foi a Caipirinha Perfeita da Ypióca que realmente estava uma delícia, principalmente a do Alpendre.

Pra mim, o Alpendre foi o melhor bar dos 3 que visitamos, a Caipirinha estava maravilhosa e o petisco, hummmm, delícia!!

do 

CatWalk Show

Receita do dia

Torta de Frango

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Cardápio do Dia

• Costelinha com canjiquinha
• Arroz de forno com atum BBB
• Antepasto na cestinha
• Peras com chocolate

Costelinha com canjiquinha   Arroz de forno com atum BBB

Antepasto na cestinha   Peras com chocolate

Culinária

6 receitas de frango. Cada uma mais deliciosa que a outra. Escolha a sua preferidas.

Bom apetite!

Frango ao molho de laranja com manga Confira

Filé de frango ao molho de pimentão Confira

Frango na cachaça Confira

Frango ao molho verde Confira

Rodelas de frango recheadas Confira

Tirinhas de frango Confira

Cardápio do dia

Paella simplificada La Mia Sicília

Paella simplificada La Mia Sicília

Cardápio do Dia

• Medalhão com molho de cogumelos e azeitonas
• Panquecas de legumes com maçã
• Salada de alho poró
• Torta sedução

Medalhão com molho de cogumelos e azeitonas  Tempo de preparo: de 30 minutos a 1 hora  Serve: 5 ou mais porções

Panqueca de legumes com maçã  Tempo de preparo: de 30 minutos a 1 hora  Serve: 5 ou mais porções

Salada de alho poró  Tempo de preparo: menos de 30 minutos  Serve: 3 a 4 porções

Torta sedução  Tempo de preparo: de 30 minutos a 1 hora  Serve: 5 ou mais porções

Vegetarian

Whether for religious reasons, philosophy of life, to have a healthy diet, or by ecological awareness, many joined the famous vegetarian diet and even those who have already follow the menu for a longtime, as is the case with actress Penelope Cruzvegetarian since 2001.

"Cut animal foods on the menu, such as meat (red and white), dairy and eggs is the option chosen by vegetarians. But not all vegetarian ceases to consume every kind of food of animal origin, such as vegans (the vegan), "explains nutritionist KarinaGallerani.

But make no mistake. Being vegetarian does not mean being skinny. Even without meat, there is stilla huge list of foods, many of fattening, which are part of the diet. And it is the wrong choice of themand some combinations that lead to weight gain.See the famous who have joined the vegetarian menu and tips for not putting the regime at risk.

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