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Comida de buteco

À convite da Ypióca, saímos ontem à noite em caravana para participar do evento Comida de Buteco. Paramos em 3 dos 17 bares participantes do evento, em cada um provamos a Caipirinha Perfeita da Ypióca, e o petisco especialmente criado em cada bar. Na saída do bar, recebemos uma cédula para votar no petisco, no atendimento e higiene apresentados em cada boteco.
Eu e Camilly, no onibus da Caravana.
Eu experimentando a Caipirinha Perfeita.
Entre os convidados estavam os queridos amigos Denise Mustafa (@denisemustafa), Mariana Marques (@marianamarques) e Leo Campos (@camposleo), além de renomados profissionais da áera de jornalismo como Izakeline Ribeiro do blog Sabores da cidade.
Mariana Marques e Denise Mustafa
Leo Campos
Fomos a 3 botecos, o primeiro foi o Alpendre. O petisco Doritos foi um queijo à milaneza feito com Doritos triturado. Sensacional. Elegi o melhor petisco!
Depois fomos para o Kina do Feijão. Esse eu não conhecia, mas o bar é grande e estava super lotado. O atendimento foi um pouco lento, mas o petisco feito de camarão à milaneza de Doritos estava muito gostoso.
Por último chegamos à Cabana da Negona, onde além de tomar a Caipirinha Perfeita da Ypióca, também pudemos experimentar a Ypióca 60 anos. Olha que linda a garrafa de Ypióca no Cabana da Negona:
Mas o melhor da noite foi a Caipirinha Perfeita da Ypióca que realmente estava uma delícia, principalmente a do Alpendre.
Pra mim, o Alpendre foi o melhor bar dos 3 que visitamos, a Caipirinha estava maravilhosa e o petisco, hummmm, delícia!!
do 

Cachaça

A cearense Ypióca atravessou o Atlântico para receber um prêmio especial da revista britânica The Spirits Business, única publicação internacional a tratar das novidades do setor global de destilados.
A Ypióca 160 foi consagrada Cachaça Master 2011, destacando-se entre todas as categorias de aguardentes listadas.
A Ypióca 160, lançada em 2006 na comemoração dos 160 anos da empresa, é a 1ª cachaça do mundo composta com malte e envelhecida por 6 anos.