AS MELHORES COISAS DA VIDA

Pra  você meu amado (Joel)

Se apaixonar.
Um banho de espuma.
Um olhar especial.
Um banho quente.
Receber cartas.
Dirigir numa estrada bonita.
Escutar sua música preferida no rádio.
Achar uma nota de R$50 na sua
blusa do inverno passado.
Rir de você mesmo.
Ligações à meia noite que nunca terminam.
Rir por alguma coisa que você
lembrou ou sem razão nenhuma..
Os amigos.
Acordar e perceber que ainda
sobram algumas horas para dormir.
Ficar ao lado da pessoa que você ama.
Um jantar a dois.
Dançar.
Beijar na boca (Hummmm!).
Passar o tempo com os amigos.
Encontrar com um velho
amigo e descobrir que tem coisas
que nunca mudam.
Descobrir que o amor é eterno e incondicional.
Abraçar a pessoa que você ama.
Ver a expressão de alguém que ganhou um presente
que queria muito de você.
Ver o nascer do sol.
Levantar todo dia e agradecer a Deus
por outro lindo dia!

E ter você como amigo

Te amo Vida!
(Autor desconhecido)

por Luis Fernando Verissimo

Uma saída

Fora os falsários, só americanos podem imprimir dólar. E o dólar, apesar de combalido, ainda é a moeda padrão do mundo. É por isso que letras do tesouro americano são os títulos preferidos de investidores internacionais. E é por isso que os mais nervosos com a possibilidade de os Estados Unidos darem um balão na praça, inclusive não honrando suas letras do tesouro, não eram os americanos. Eram os chineses, seus maiores credores.

Pode-se até imaginar uma reunião de emergência do comitê central do partido comunista chinês para discutir a crise americana.

— Mas que capitalismo de araque é esse?

(Nota: a palavra usada não foi "araque".)

— Em que mundo vivemos, se não se pode mais confiar nem no tesouro americano?!

— Foi para isso que fizemos a Longa Marcha com Mão, sacrificamos milhões de chineses, industrializamos o país na marra, invadimos as lojas 1,90 do mundo com os nossos produtos? Para botar nosso dinheiro na mão de irresponsáveis?

— Há uma real possibilidade de nos darem um calote, se não se entenderem. Será nossa ruína. Onde estão a ética nos negócios e a moral cristã quando precisamos dela?

— Temos que nos defender.

— Há uma saída.

— Qual?

— Executamos a divida. Eles não têm como pagar, portanto não têm como recusar nossa oferta.

— Você quer dizer...

— Sim. Compramos os Estados Unidos.

— Hmm. Pode dar certo.

— Substituímos o moreno por um presidente permanente e um comitê central. Acabamos com essa frescura de dois partidos, responsáveis pela lambança atual, e instalamos um partido único com plenos poderes. E damos um jeito na economia deles. Não somos o maior exemplo de economia de mercado bem-sucedida no mundo, hoje? Vamos mostrar a esses americanos como se faz capitalismo de verdade.

— Grande. E teremos outra vantagem, comprando os Estados Unidos.

— Sei o que você vai dizer. A Julia Roberts será nossa.

— Melhor do que isso.

— O que?

— Vamos poder imprimir dólar!

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Briguilino

Moqueca mista com camarão

 
Moqueca

1 kg de cação em postas
800 gr de camarão sete barbas
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino preta
1 unidade(s) de limão médio(s)
1 unidade(s) de cebola picada 
2 dente(s) de alho picado(s) 
2 colher(es) (sopa) de azeite
3 unidade(s) de tomate picado(s)
2 unidade(s) de pimentão verde em rodelas
1 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
1/2 xícara(s) (chá) de coentro picado(s)
2 colher(es) (sopa) de azeite de dendê
1 colher(es) (sobremesa) de molho de pimenta vermelha
1 vidro(s) de leite de coco pequeno(s)

Pirão

quanto baste de farinha de mandioca torrada

Moqueca
	Tempere o peixe e o camarão com o sal, a pimenta-do-reino e o limão. Deixe tomar gosto por 1 hora. Coloque a cebola, o alho e o azeite em um refratário e leve ao micro-ondas por 4 minutos na potência alta. Acrescente os tomates, os pimentões, o extrato de tomate e leve ao micro-ondas por mais 3 minutos na potência alta. Acomode no refratário as postas de peixe e o camarão, misturando com o refogado. Acrescente o coentro, o azeite de dendê, a pimenta e o leite de coco. Tampe e leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Mantenha o refratário tampado por 15 minutos em tempo de espera. Escorra o excesso de líquido passando por uma peneira e reserve. Bata no liquidificador  o caldo com a farinha, transfira para um refratário e leve ao micro-ondas por 3 a 5 minutos na potência alta. Se necessário, acrescente mais sal e pimenta.

Pirão
	Separar de duas a três xícaras do caldo para o pirão. Para cada xícara de caldo colocar uma colher e meia de (sopa) de farinha de mandioca.

Receita assinada por: Evelin Duarte

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Briguilino

Eu sou assim

Eu sou a terra
Maltratada pelo terror da guerra
Quando fizeram pisar o meu chão.
E guardo um passado de dor e solidão.
Eu sou a árvore que plantaram
Mas esqueceram de regar.
Meus galhos, teimosos, vingaram
Por minha vontade de viver e de lutar.
Estou nas gramas rasteiras
E nas águas das cachoeiras.
Se de tudo hoje sou nada
É fiquei no pó da estrada
Que não queres respirar.

Eu resisto o passar do tempo
Forte, forte como o vento
E se fraquejo comigo
Sou humilde e faço
Um pedido:
Me deixem ser assim
Que vou firme até o fim.
Eu aguento o repuxo
Por que mais do que tudo
Eu sou gaúcho!