Hoje, o nome de Arles é indissociável do pintor Vincent Van Gogh. Ele foi atraído e se apaixonou pela luz do sul da França. Van Gogh chegou a Arles em fevereiro de 1888 em busca desta luz dentro e fora das casas e comércios.
Este foi o início de uma fase de trabalho intenso e apaixonado. Sua permanência em Arles foi o período mais produtivo da vida do pintor. Em apenas 15 meses ele produziu mais de 300 obras, entre desenhos e pinturas.
Ironia do destino, atualmente a cidade não tem uma única pintura de Van Gogh.
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