- 3 bananas em rodelas
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de aveia
- 1 colher (chá) de gengibre
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico
- 100 gramas de margarina
- 100 gramas de açúcar
Como fazer
Bata as claras em neve. Bata o resto dos ingredientes,e encorpore as claras em neve. Coloque porções da massa nas forminhas de papel. Coloque-as numa assadeira e leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar.