- 1/4 de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1/2 colher (chá) de kümmel esfarelado
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 500 gramas de palmito fatiado
- 500 gramas de camarão
- 6 ovos batidos
Como fazer
| Aqueça a manteiga em uma frigideira unda. Refogue as fatias de palmitos e camarão junto com sal, pimenta, kümmel e cheiro-verde. Quando o líquido dos palmitos tiver evaporado, adicione os ovos batidos e mexa constantemente, até o ovo cozinhar por completo. Sirva quente. | |
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