Caipirinha de picolé

Receitas de Caipilé

Não há mais o que fazer para incrementar a caipirinha, certo? Negativo. Para os dias quentes, a sugestão é acrescentar um picolé de frutas ao drinque. Além de refrescar o líquido, quando derrete, o sorvete empresta sabor ao destilado. Vai uma caipilé?

INGREDIENTES

1 unidade e meia de kiwi

1 colher (sopa) de açúcar

2 doses de saquê

1 porção de gelo (para adicionar a gosto)

1 unidade minipicolé sabor maracujá

1 unidade lima da pérsia

1 unidade minipicolé sabor morango

100ml de vodca

13 unidades de jabuticabas

1 colher de polpa de maracujá

3 unidades de morangos

2 pedaços pequenos de abacaxi

3 rodelas de limão

Caipilé de kiwi

Ingredientes:

1 1/2 kiwi

1 colher (sopa) de açúcar

2 doses (100 ml) de saquê

Gelo a gosto

1 minipicolé sabor maracujá

Preparo:

Descascar o kiwi (não cortar em cubinhos), macerar levemente para soltar o miolo, acrescentar o açúcar, o saquê, o gelo e mexer. Terminar o drinque com o minipicolé, que, aos poucos, irá se dissolver e deixar um suave sabor azedinho.

Caipilé de lima da pérsia

Ingredientes:

1 lima-da-pérsia

1 colher (sopa) de açúcar

2 doses (100 ml) de cachaça

Gelo a gosto

1 minipicolé sabor morango

Preparo:

Cortar a lima em rodelas pequenas, acrescentar o açúcar, a cachaça e macerar levemente. Acrescentar o gelo e mexer. Colocar o picolé e sevir.

Caipilé de jabuticaba

Ingredientes:

2 doses (100 ml) de vodca

1 1/2 colher (sopa) de açúcar

13 jabuticabas

4 a 5 pedras de gelo

1 picolé de abacaxi

Preparo:

Colocar as jabuticabas e o açúcar em um copo e macerar bem. Adicionar o gelo, a vodca e mexer bem. Terminar com o picolé.

Caipilé de frutas

Ingredientes:

1 colher de polpa de maracujá

3 morangos

2 pedaços pequenos de abacaxi

3 rodelas de limão

1 1/2 colher (sopa) de açúcar

2 doses (100 ml) de vodca

Gelo a gosto

1 minipicolé sabor morango

Preparo:

Colocar em um copo a polpa de maracujá, os morangos, os pedaços de abacaxi e as rodelas de limão. Macerar levemente, as frutas não podem se transformar em uma papa. Acrescentar o açúcar, a vodca, o gelo e misturar. Finalizar com o minipicolé de morango.

by Mariane Piemonte

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Vomitado, cagado, mijado e pior...engatinhando.

Ursinho devasso