- 500 gramas de lingüiça calabresa defumada picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- 50 gramas de azeitona preta picadas
- 100 gramas de flocos de milho
- Cheiro-verde á gosto
Como fazer
Coloque em um refratário a lingüiça, o azeite, a cebola e o alho. Tampe e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire, acrescente a salsinha, o cheiro-verde as azeitonas e os flocos de milho. Misture muito bem e sirva.