Para emagrecer

Suco de goji berry

Ela promete milagres! A goji berry virou febre entre aqueles que lutam incansavelmente contra a balança. Este é o seu caso? Então, confira as dicas do Universo Jatobá de hoje, além de receitas de suco deliciosas.

Estudo internacional publicado em 2008 relatou que o consumo regular da fruta está associado ao aumento de energia e do desempenho físico, qualidade do sono e concentração. “Essas são funções importantes para quem deseja emagrecer, por isso, além do valor calórico favorável, a fruta pode auxiliar no emagrecimento, quando aliada a alimentação equilibrada e atividade física. Além disso, os aminoácidos da fruta auxiliam no enrijecimento muscular e combate à flacidez e celulite”, explica Cintya Bassi, nutricionista do Hospital e Maternidade São Cristóvão.

Segundo ela, estudos não relacionaram até então o consumo da fruta ao emagrecimento, mas sim ao aumento na disposição e fatores que podem colaborar para isso.

Benefícios da fruta

A Goji Berry possui aminoácidos, magnésio, vitamina C, cálcio, ferro e zinco, e moderado valor calórico. Tem vitamina C, que além de ser responsável pela ação antioxidante, fortalece as defesas do organismo. Também tem zinco, selênio e vitaminas do complexo B, que auxiliam o equilíbrio hormonal e também fortalecem o sistema imunológico.

Os polissacarídeos, também presentes na Goji Berry, ajudam na manutenção da glicemia e aminoácidos, que estimulam a produção de hormônios do crescimento e a manutenção da saúde do fígado. “Já as substâncias ricas em antioxidantes, como flavonóides, combatem o envelhecimento; beta-sisterol auxilia no equilíbrio do colesterol sanguíneo; luteína, zeaxantina e vitamina A, atuam na proteção da visão e combatem problemas de pele”, reforça Cintya.




Contraindicações

Um estudo recente publicado na revista Ann Allergy Asthma Imunology mostra que o consumo da Goji Berry pode provocar reações alérgicas em indivíduos que possuem alergia ao látex. Além disso, pessoas que usam medicamento anticoagulante também têm o consumo contraindicado, já que estudos americanos apontaram que o consumo está associado à inibição da ação do medicamento.

Dicas de consumo

A goji berry é levemente amarga e pode ser incluída em saladas de folhas ou de frutas, iogurtes e sucos, “O consumo diário recomendado para obter os benefícios é de 15 a 45 gramas da fruta ou 120 ml do suco. É importante evitar a adição de açúcar, especialmente se a intenção for emagrecer”, diz ela, que indica o consumo da fruta pela manhã ou antes do exercício físico.

Anote uma receita de suco:

Junte 1 colher de sopa de goji berries desidratadas, 200 ml de água de coco, 1 colher de sobremesa de chia e lascas de gengibre à gosto.

Bata tudo no liquidificador e beba na hora, de preferência, sem coar.

As goji berries podem ser encontradas em lojas de produtos naturais.

Goji Berry: o fruto da longevidade

Podemos consumir a fruta de várias maneiras, seca, com cereais, no iogurte, em saladas, chá etc...

Ela contém minerais importantes: ferro, zinco, cobre, ferro, selênio, fósforo e outros mais.

Possui mais betacaroteno que a cenoura, é antioxidante, excelente para diabéticos e como protetor da visão.  E, dizem os chineses que ela melhora o desempenho sexual. 

O que estamos esperando para provar as maravilhas desta fruta?...

Para começar, vou tomar um chazinho dela. Taqui a receita se quiser experimenta também...