Natal
L3R ? 3NT40 CL1K4 N0 4NÚNC10 QU3 T3 1NT3R3SS4 ! 4GR4D3Ç0 !
Mostrando postagens com marcador natal. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador natal. Mostrar todas as postagens
O que você vai pedir para o Papai Noel?
Papai Noel não quero brinquedos nem festa de Natal, pode me...
L3R ? 3NT40 CL1K4 N0 4NÚNC10 QU3 T3 1NT3R3SS4 ! 4GR4D3Ç0 !
Ceia Ligth
Leve, saborosa, orgânica e saudavel para toda família.
Pensar em pratos saborosos e preparados com alimentos saudáveis para as festas de final de ano parece ser contrário ao senso comum. No período natalino, quase todo mundo se permite tudo e, ainda, um pouco mais, quando participa das celebrações em verdadeiras farras gastronômicas que acabam pesando na balança e, sobretudo, na consciência.
Definir previamente o cardápio para as ceias de Natal e Reveillon, mais a conduta que se deve manter para não sair tanto da linha, ajuda muito. O mais sensato é optar por alimentos leves (é bom lembrar que nas ceias são ingeridas grandes porções de comidas e bebidas calóricas). Conforme os nutricionistas, são nestes momentos de liberação que também se ingere muito dos chamados "venenos brancos", ou seja, pratos preparados com grande quantidade de açúcar (doces), sal e o trigo refinado.
De acordo com o engenheiro de pesca e chef de cozinha, Marcus Borges Leite, é enorme a atenção que procura dar na preparação de pratos com redução de sal e açúcar. Seus cuidados vão além, optando por verduras e hortaliças frescas e orgânicas.
Também inclui em suas sugestões de alimentos saudáveis preparados por suas mãos o pão integral (com temperos e recheios) e o pescado, este muito mais fácil de ser adquirido fresco em regiões litorâneas como a nossa.
A tilápia, peixe de água doce e cultivado em cativeiro, é uma de suas especialidades, fruto de longos anos de pesquisa e preparos diversificados. A espécie é hoje o segundo pescado mais consumido no mundo, perdendo apenas para as carpas, seguido do salmão e do atum, peixes de regiões frias e produzidos em climas tropicais em estufas climatizadas.
"A tilápia é um alimento versátil. Hoje se encaixa perfeitamente no âmbito da segurança alimentar, com uma penetração impressionante tanto entre a população de baixa como de alta renda", justifica Borges Leite, que além de preparar jantares para grupos com suas especialidades, atua ainda em várias localidades pesqueiras do interior orientando grupos de mulheres em projetos de cozinha comunitária.
Sabor depurado
A classe mais abastada, salienta o pesquisador, foi a última a se render à apreciação da tilápia, hoje com seu sabor já depurado devido à criação e preparação apropriada, sem o acentuado sabor de barro característico do fundo dos rios. "Trata-se de um peixe forrageiro que se multiplica bem, oferecendo uma proteína vasta, saudável e bem acessível para as populações do semiárido", destaca.
Filho de médicos, Borges Leite cresceu indo pescar com o pai, Alarico. O médico tinha nesta atividade de lazer a integração com suas raízes. O aprendizado do engenheiro de pesca passou do processamento ao preparo do pescado, com o sabedoria gastronômica das localidades interioranas.
Essa bagagem mais os longos anos de vivência entre comunidades pesqueiras do Paraná e Argentina, o levou a acessar a gastronomia dessas regiões, com preparos diversificados de frutos do mar (mexilhão, ostra, siri e camarão) e de peixes, como a tilápia, em novas experiências na cozinha. O estudo do pescado é parte de seu trabalho; a gastronomia, a seu ver, o prazer que abre canais promissores para o simples e o natural.
ROSE MARY BEZERRA
L3R ? 3NT40 CL1K4 N0 4NÚNC10 QU3 T3 1NT3R3SS4 ! 4GR4D3Ç0 !
Presidente Dilma nomeia Ciro Gomes para Saúde, Já!
Conheço de vista, e muito de acompanhar sua trajetória política [falo de Ciro Gomes]. E na minha opinião seria um belissímo presente de Reveillon e Natal, para o país a confirmação dele no ministério da Saúde.
Presidente Dilma nome melhor que o dele não há [ pode ter igual]. Trabalho, Capacidade, Competência, Dignidade, Honestidade, Sinceridade e Fidelidade ele tem de sobra.
Faça este gol de placa, nomeie-o.
Seria o melhor presente que poderia dar ao Brasil [e eu] poderia receber.
Feliz Natal e Próspero Ano Novo são os meus sinceros votos.
Felicidade!!!
L3R ? 3NT40 CL1K4 N0 4NÚNC10 QU3 T3 1NT3R3SS4 ! 4GR4D3Ç0 !
O pinheiro de Saint Martin
Como maneira de agradecer o apoio recebido em 2010, e mantendo a tradição dos anos anteriores, estou enviando um conto de Natal que escrevi para as colunas que tenho em diversos jornais do mundo.
Que o universo conspire para que seus desejos se realizem em 2011.
Que o universo conspire para que seus desejos se realizem em 2011.
Na véspera de Natal, o padre da igreja no pequeno vilarejo de St. Martin, nos Pirineus franceses, se preparava para celebrar a missa, quando começou a sentir um perfume delicioso. Era inverno, há muito as flores tinham desaparecido - mas ali estava aquele aroma agradável, como se a primavera tivesse surgido fora de tempo.
Intrigado, ele saiu da igreja para buscar a origem de tal maravilha, e foi dar com um rapaz sentado na frente da porta da escola. Ao seu lado, estava uma espécie de Árvore de Natal dourada.
- Mas que beleza de Árvore! - disse o pároco. - Ela parece ter tocado o céu, já que irradia uma essência divina! E é feita de ouro puro! Onde foi que a conseguiu?
O jovem não demonstrou muita alegria com o comentário do padre.
- Na verdade, isso que carrego comigo foi ficando cada vez mais pesado e à medida que eu andava, suas folhas ficaram duras. Mas não pode ser ouro, e estou com medo da reação de meus pais.
O rapaz contou sua história:
- Tinha saído hoje de manhã para ir até a cidade de Tarbes, com o dinheiro que minha mãe havia me dado para comprar uma bela Árvore de Natal. Acontece que, ao cruzar um povoado, vi uma senhora de idade, solitária, sem nenhuma família com quem comemorar a grande festa da Cristandade. Dei-lhe algum dinheiro para a ceia, pois estava certo que poderia conseguir um desconto na minha compra.
"Ao chegar em Tarbes, passei diante da grande prisão, e havia uma série de pessoas aguardando a hora da visita. Todas estavam tristes, já que passariam a noite longe de seus entes queridos. Escutei algumas delas comentando que sequer tinham conseguido comprar um pedaço de torta. Na mesma hora, movido pelo romantismo de gente da minha idade, decidi que iria dividir meu dinheiro com aquelas pessoas, que estavam precisando mais que eu. Guardaria apenas uma ínfima quantia para o almoço; o florista é amigo de nossa família, com certeza me daria a Árvore, e eu poderia trabalhar para ele na semana seguinte, pagando assim a minha dívida".
"Entretanto, ao chegar ao mercado, soube que o florista que conhecia não tinha ido trabalhar. Tentei de todas as maneiras conseguir alguém que me emprestasse dinheiro para comprar a Árvore em outro lugar, mas foi em vão".
"Convenci a mim mesmo que conseguiria pensar melhor o que fazer se estivesse com o estômago cheio. Quando me aproximei de um bar, um menino que parecia estrangeiro, perguntou se eu podia lhe dar alguma moeda, já que não comia há dois dias. Como imaginei que certa vez o menino Jesus deva ter passado fome, entreguei-lhe o pouco dinheiro que me sobrava, e voltei para casa. No caminho de volta, quebrei um galho de um pinheiro; tentei ajeitá-lo, cortá-lo, mas ele foi ficando duro como se feito de metal, e está longe de ser a Árvore de Natal que minha mãe espera".
- Meu caro - disse o padre - o perfume desta Árvore não deixa dívidas de que ela foi tocada pelos Céus. Deixe-me contar o resto desta sua história:
"Assim que você deixou a senhora, ela imediatamente pediu à Virgem Maria, uma mãe como ela, que lhe devolvesse esta benção inesperada. Os parentes dos presos se convenceram que tinham encontrado um anjo, e rezaram agradecendo aos anjos pelas tortas que foram compradas. O menino que você encontrou, agradeceu a Jesus por ter sua fome saciada".
"A Virgem, os anjos, e Jesus escutaram a prece daqueles que tinham sido ajudados. Quando você quebrou o galho do pinheiro, a Virgem colocou nele o perfume da misericórdia. À medida que você caminhava, os anjos iam tocando suas folhas, e as transformando em ouro. Finalmente, quando tudo ficou pronto, Jesus olhou o trabalho, abençoou-o, e a partir de agora, quem tocar esta Árvore de Natal, terá seus pecados perdoados e seus desejos atendidos".
E assim foi. Conta a lenda que o pinheiro sagrado ainda se encontra em St. Martin; mas sua força é tão grande que, todos aqueles que ajudam seu próximo na véspera de Natal, não importa quão longe estejam do pequeno vilarejo dos Pirineus, são abençoados por ele.
Intrigado, ele saiu da igreja para buscar a origem de tal maravilha, e foi dar com um rapaz sentado na frente da porta da escola. Ao seu lado, estava uma espécie de Árvore de Natal dourada.
- Mas que beleza de Árvore! - disse o pároco. - Ela parece ter tocado o céu, já que irradia uma essência divina! E é feita de ouro puro! Onde foi que a conseguiu?
O jovem não demonstrou muita alegria com o comentário do padre.
- Na verdade, isso que carrego comigo foi ficando cada vez mais pesado e à medida que eu andava, suas folhas ficaram duras. Mas não pode ser ouro, e estou com medo da reação de meus pais.
O rapaz contou sua história:
- Tinha saído hoje de manhã para ir até a cidade de Tarbes, com o dinheiro que minha mãe havia me dado para comprar uma bela Árvore de Natal. Acontece que, ao cruzar um povoado, vi uma senhora de idade, solitária, sem nenhuma família com quem comemorar a grande festa da Cristandade. Dei-lhe algum dinheiro para a ceia, pois estava certo que poderia conseguir um desconto na minha compra.
"Ao chegar em Tarbes, passei diante da grande prisão, e havia uma série de pessoas aguardando a hora da visita. Todas estavam tristes, já que passariam a noite longe de seus entes queridos. Escutei algumas delas comentando que sequer tinham conseguido comprar um pedaço de torta. Na mesma hora, movido pelo romantismo de gente da minha idade, decidi que iria dividir meu dinheiro com aquelas pessoas, que estavam precisando mais que eu. Guardaria apenas uma ínfima quantia para o almoço; o florista é amigo de nossa família, com certeza me daria a Árvore, e eu poderia trabalhar para ele na semana seguinte, pagando assim a minha dívida".
"Entretanto, ao chegar ao mercado, soube que o florista que conhecia não tinha ido trabalhar. Tentei de todas as maneiras conseguir alguém que me emprestasse dinheiro para comprar a Árvore em outro lugar, mas foi em vão".
"Convenci a mim mesmo que conseguiria pensar melhor o que fazer se estivesse com o estômago cheio. Quando me aproximei de um bar, um menino que parecia estrangeiro, perguntou se eu podia lhe dar alguma moeda, já que não comia há dois dias. Como imaginei que certa vez o menino Jesus deva ter passado fome, entreguei-lhe o pouco dinheiro que me sobrava, e voltei para casa. No caminho de volta, quebrei um galho de um pinheiro; tentei ajeitá-lo, cortá-lo, mas ele foi ficando duro como se feito de metal, e está longe de ser a Árvore de Natal que minha mãe espera".
- Meu caro - disse o padre - o perfume desta Árvore não deixa dívidas de que ela foi tocada pelos Céus. Deixe-me contar o resto desta sua história:
"Assim que você deixou a senhora, ela imediatamente pediu à Virgem Maria, uma mãe como ela, que lhe devolvesse esta benção inesperada. Os parentes dos presos se convenceram que tinham encontrado um anjo, e rezaram agradecendo aos anjos pelas tortas que foram compradas. O menino que você encontrou, agradeceu a Jesus por ter sua fome saciada".
"A Virgem, os anjos, e Jesus escutaram a prece daqueles que tinham sido ajudados. Quando você quebrou o galho do pinheiro, a Virgem colocou nele o perfume da misericórdia. À medida que você caminhava, os anjos iam tocando suas folhas, e as transformando em ouro. Finalmente, quando tudo ficou pronto, Jesus olhou o trabalho, abençoou-o, e a partir de agora, quem tocar esta Árvore de Natal, terá seus pecados perdoados e seus desejos atendidos".
E assim foi. Conta a lenda que o pinheiro sagrado ainda se encontra em St. Martin; mas sua força é tão grande que, todos aqueles que ajudam seu próximo na véspera de Natal, não importa quão longe estejam do pequeno vilarejo dos Pirineus, são abençoados por ele.
(inspirado em uma história hassádica)
Fale com o autor pelo blog paulocoelhoblog.com ou através do site www.paulocoelho.com.br.
L3R ? 3NT40 CL1K4 N0 4NÚNC10 QU3 T3 1NT3R3SS4 ! 4GR4D3Ç0 !
Desejos no Natal
Esqueça a imagem do Papai Noel tradicional, com carrinhos de madeira e bonecas de pano para presentear as crianças.
A lista de pedidos dos jovens para o Papai Noel nunca esteve tão high-tech como neste ano.
Entre os desejos mais comuns dos adolescentes estão de Netbooks a iPhones, passando por games de última geração.
Por isso, no Natal, eles aproveitam a oportunidade para convencer os pais a terem uma árvore mais repleta de gadgets. Que o diga o jornalista Carlos Eugênio Saraiva. O filho mais novo, André Nogueira, de apenas 11 anos, está com uma lista de presentes recheada. "Nem é tão grande. É que eu faço aniversário agora no dia 20 aí é presente de Natal e aniversário juntos", alega o menino.
André vai explicando cada item desejado. O primeiro é um boné vermelho da grife Chilli Beans. O motivo? "Está na moda e eu gosto muito da cor. Eu sou uma pessoa que acompanho muito o que está em alta", ele responde.
O segundo é outro acessório pra lá de fashion: relógio Champion Troca Pulseira. "Eu estou precisando muuuito de um relógio e eu queria esse porque é o que estão usando agora", justifica com ar de necessidade. Super antenado, André entra nessa onda lançada com as bandas coloridas.
É agora que entra em cena o presente mais caro: o videogame X-Box com o dispositivo Kinect de captação de movimentos. Lançado no mês passado, a Microsoft espera vender 5 milhões de unidades até o Natal. Ou seja, o desejo de André é o mesmo de vários outros jovens e adultos que curtem jogos eletrônicos. "Meus amigos todos querem ter um. Mas é caro e eu e meus pais conversamos e vamos esperar alguém ir aos Estados Unidos e comprar lá porque sai mais em conta", ressalta o garoto que jura que se preocupa com o valor dos mimos que pede aos pais.
"Eu faço pesquisa de preço. Olho na Internet e vou às lojas com os meus pais", garante. O estudante ainda tem um último pedido: um IPod Touch. "Todos os meus amigos tem um desse", justifica. Mas o fato dos colegas terem não convence os pais, que até agora prometeram a André o boné, o relógio e o game.
"Eles não fazem concessões do tipo "só ganha se tirar notas boas ou se comportar. Os meus pais me dão se eu estiver precisando de verdade", explica.
Sobre essa onda de presentes eletrônicos e cheios de tecnologia, André é curto e grosso: "Ísso é normal. É a revolução tecnológica que vem sempre com várias novidades cada vez mais rápidas".
Meninas
Para Karine Bezerra, 15 anos, não é novidade essa preferência pelos eletrônicos. No ano passado, seus pais a presentearam com um MP5 e um sapinho de pelúcia. "E eu nem tinha pedido nada. Mas eles sabem que eu gosto muito de novidades e de tecnologia".
Ao contrário do Natal anterior, dessa vez, a estudante está com o presente escolhido há muito tempo. "Eu quero ganhar um iPhone ou um iPad. Não sei ainda se vou ganhar, mas eu peço aos meus pais desde o início de 2010", confessa.
Entre suas justificativas para a necessidade do mimo, ela elenca: "Meu celular quebrou e estou com um modelo simples. Além disso, com eles eu posso entrar na web sem ter que depender dos computadores e notebooks lá de casa".
Karina também conta que quase todas as suas amigas já ganharam modelos mais modernos de celulares e várias exibem, na escola, seus iPads e iPhones. "Tá na moda. A gente é muito bombardeado pelos lançamentos e temos muita vontade de ter um também".
Colega de classe de Karine, Rebeca Ramos, 16 anos, vai no mesmo rumo. Ela quer ganhar um netbook e uma câmera fotográfica digital profissional. "Eu divido o computador de casa com várias pessoas da minha família e queria ter um só pra mim. Quero ter minha individualidade", argumenta.
Como uma de suas paixões é fotografia, Rebeca também sonha com uma câmera profissional para ter mais qualidade em suas imagens. A jovem adora registrar momentos com as amigas e também situações em que fica sozinha. "É muito comum a gente querer presentes tecnológicos. O mundo virtual é cada vez mais presente e as novidades chegam muito rápido até a gente", justifica.
Mas Rebeca confessa que também gostaria de ganhar dos pais uma viagem para a Europa ou para Nova York. "Eu gosto muito de viajar, mas sei que é muito caro e agora meus pais não vão poder. No ano passado, eu ganhei de aniversário uma viagem para a Disney e também comprei um iPod lá. Então, quem sabe dá pra ser no próximo ano", diz a moça, que garante ser bem compreensiva.
"Eu olho os preços e se for muito caro, fico só na vontade. Se eu não ganho o que pedi posso até ficar chateada no começo, mas depois passa. Eu entendo", completa. O que fica bastante claro é que as necessidades urgentes de hoje se mostram tão pequenas depois. Nem Rebeca, nem André se lembraram de primeira o que ganharam no Natal do ano passado.
"Não sei direito. Acho que foi roupa, não lembro", dispara Rebeca. Já André apela para a memória da mãe, que sopra os presentes. "Foi um skate e uma coleção de livros do Percy Jackson", conta logo depois. O skate ainda é companheiro do garoto que, quando não está jogando ou navegando na internet, gosta de brincar.
E, para quem acha que André quer muitas coisas ele arremata com a aposta: "Acho que vou ganhar meus presentes no dia do meu aniversário. No Natal, acabo ganhando lembrancinha para não passar em branco". Garoto esperto!
Karine Zaranza
L3R ? 3NT40 CL1K4 N0 4NÚNC10 QU3 T3 1NT3R3SS4 ! 4GR4D3Ç0 !
Um 2011 de muita garra e saúde
São os sinceros votos da equipe da MobilizaçãoBR
  |
--
Visite o Shopping Briguilino
Visite o Shopping Briguilino
Natal é tempo de solidariedade
Assim, os empresários e quem mais quiser colaborar com a campanha anual Amigos em Ação - que arrecada alimentos, distribuídos no Natal, as entidades que tratam de idosos e crianças carentes - têm até o dia 4 de dezembro, para fazer sua doação. Nesse dia, como todo ano acontece, haverá o almoço de encerramento da campanha, no Hotel Gran Marquise, quando se realizará o leilão das 74 obras de arte de 42 artistas plásticos e fotógrafos que doaram seus trabalhos em benefício da feliz iniciativa.No ano passado, arrecadaram-se 24, 5 toneladas de alimentos não perecíveis.
A expectativa dos organizadores é arrecadar 28 toneladas neste
ano.
As doações estão sendo recebidas na Alessandro Belchior Imóveis, na Avenida Senador Virgílio Távora, 150.
P4R4 4J6D4R B4ST4 CL1K4R N0 AN6NC10 Q63 T3 4GR4D4R
Novos presentes de Natal
Novos presente e novidades na linha Natura Ekos e Aquarela para você presentear quem ama
Assinar:
Postagens (Atom)