Cem anos da Vovó Briguilina

Na comemoração dos seus bem vividos 100 anos de idade, Vovó Briguilina resolveu fumar mais um cigarrinho. Um chato deita falação sobre os males do fumo. E ela com a sabedoria e liberdade dos que já viveram bastante, responde:

- Meu filho, fumo desde os 15 anos e só deixarei de fumar quando não for mais possível. Porém, vou te revelar o segredo da minha longevidade:

Nunca me meti na vida dos outros!

Marcia Mattoso - Fabio Lopes Saito — com Bia Rocha e Josicleide Feitosa.

Quitutes da Vovó Briguilina

Pastel de Forno

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina 
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 ovo para pincelar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como fazer

1-Numa tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o ovo, a margarina e o creme de leite sem o soro. 

2-Misture tudo, amasse bem para dar o ponto de abrir. Espere uns 20 minutos antes de abrir a massa. 

3-Abra a massa com um rolo e vá formando os pastéis. 

4-Use um copo para cortar ou um cortador de biscoito redondo. 

5-Ponha o recheio a gosto e aperte bem as bordas, usando a ponta de um garfo. 

6-Pincele com o ovo batido e leve ao forno médio, em tabuleiro untado por 25 minutos aproximadamente.

Publicado no CyberCook